木作堂

大約每三、四個月就會不定期的舉辦木食器湯杓製作，開放給當期和前期的學員參加，目的不在於推廣木食器教學，而是如何善用剩餘木料。玩木頭，如能善用剩餘的木料則是很棒的資源活用，木製食器湯杓是個不錯的選項，只要有簡易的手工具既可輕鬆的玩出理想小作品；相對的，忽視不管剩料亦可能變成沉重的負擔，處理不當也是種另類的浪費。

木食器湯杓的製作可以很簡單隨興，沒有絕對的款式、尺寸或是既定的工法技巧，純粹依照個人的喜好需求著手，任憑感動自由發揮。縱使如此，設計製作原理仍須考量木理紋路、結構強度、功能性、舒適度以及美觀外表。建議新手先從軟木(如松、杉、鵝掌秋)著手，畫出造型款式大小、椀部和匙柄上視圖及側視圖，接著固定好木料，使用鑿刀開挖內匙椀部，再利用線鋸或是雕刻刀裁切初胚外圍，最後用砂紙細磨成型。

只要在網路google搜尋「木湯匙」、「木湯杓」、「木杓子」，就有千百種的講解或玩法。例如，「365天的木湯匙的創作計畫」https://wechat.kanfb.com/archives/172007，一位年輕的挪威設計師在於2014年開始執行一項365天的木湯匙的創作計畫，目的並不是為了設計製作不同的木食器湯杓，而是透過每日重復製作一個簡單的木杓子，從最卑微的事情中、最平淡的動作中、最凡常的生活中去挖掘喜好，累積經驗，發揮想像力，挑戰創意與手工的極致。